صلصة الطماطم
بالكريمة

طريقة التحضير

• في قدر متوسط ​​الحجم، الزبدة على نار متوسطة.
  
  
• يُضاف البصل والثوم، ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج.
  
  
• أضيفي الدقيق واستمري في الطهي مع التحريك المستمر لمدة دقيقة أو حتى يتحول الطحين إلى
  اللون البني.
  
  
• أضيفي حليب دانو ببطء مع الخفق باستمرار أثناء إضافته، واتركي الصلصة على نار هادئة حتى تبدأ في التبخر قبل الغليان.
  
  
• أضيفي الطماطم المهروسة والملح والفلفل والريحان والسكر وخففي النار.
  
  
• غطي القدر واتركي الصلصة تنضج مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
  
  
• قدميها مع جبن البارميزان المبشور والبقدونس المفروم الطازج.